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大豆制品销量翻番未能惠及豆农
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 三鹿毒奶粉事件发生以后,豆浆、豆奶等大豆制品销量几乎翻番,但是,这一收入增长的机会却未能惠及豆农。在黑龙江大豆主产区,大豆收购价已经从最初的每斤2元下降到1.7元,豆农处于亏损的边缘。
  上海清美绿色食品有限公司(下称“清美食品”)副总经理王春杰日前透露:“正常情况下,豆浆、豆奶每天销量比较稳定,约为40万袋;毒奶粉事件发生后,由于对奶制品缺乏信心,很多消费者改喝豆浆、豆奶,现在每天超过70万袋,接近80万吨,销量几乎翻番。”
  他介绍说,销量猛增主要集中在豆浆、豆奶制品上,豆腐等传统豆制品的销量几乎没有变化,清美食品每日大豆处理量从原来的60吨增加到现在的70吨~80吨,增长幅度在30%左右。
  但是,大豆消费量的猛增并没有让大豆价格水涨船高。在黑龙江大豆主产区海伦市,大豆收购商秦海连连叹气:“收了200多吨大豆,已经亏了2万~3万元。”豆农路春江说:“今年2垧地(2公顷)收了1万多斤豆子,还没有卖出去1颗,价钱太低了,每斤才1.7元。”
  海伦市农委生产股股长周洪程证明,当地的大豆收购价在持续下降:“今年9月开始收购的时候,大豆收购价是每斤2元,随后降到1.9元,国庆节后一路降到1.7元。豆农卖豆子的很少,豆贩收购的也少。除非急于用钱,或者有债要还,大部分豆农还在观望。”
  路春江希望豆价能涨到每斤2元,这样每公顷大豆还能挣3000元左右,每斤1.7元的价格无法接受,基本上已经无钱可赚。
  秦海收购的大豆主要销往北京和山东。他说毒奶粉事件发生以后,北京和山东对大豆的需求确实增加了不少,但是豆价就是上不来,他认为主要是受到进口大豆数量太多的影响。
  秦海的看法与海关的统计数据相符。海关数据显示,我国大豆的单月进口量在经历了今年2月份的大幅回落后,自5月份以来明显提升,连续4个月都在300万吨以上,8月份的进口量达到383万吨。在量价的共同作用下,6~8月份大豆的进口值连续超出正常范围,监测预警系统给予了黄灯的警示。
  就在进口大豆数量攀升的同时,大豆价格上扬势头十分明显,这与国产大豆价格走势相背。海关统计,今年前8个月我国大豆进口的整体价格突破600美元/吨关口,大豆平均的进口价格达到603美元/吨,同比上涨79.2%。其中,8月份上冲至664美元/吨的新高。而黑龙江大豆价格在经历了春节前后上涨至每斤3元后,一路下行,直到最近的1.7元/斤。
  王春杰认为,大豆价格下挫主要原因是今年大豆丰收和国产大豆质量下降。他告诉笔者,“2007年~2008年,大豆收购价上涨幅度很大,农民受到鼓舞增加大豆种植面积,而且今年产区风调雨顺,大豆实现丰收,也影响了大豆的价格。另外国产大豆种子质量下降也很明显,大豆杂交种子越来越多,以前河南的大豆是圆形的,现在形状参差不齐,大豆生产只追求数量,不讲质量,这也影响了价格的上涨。”据他估计,豆制品销量翻番的状况持续时间有限,不会超过今年11月,市场随着消费者对奶制品信心的恢复,豆制品的销量会逐渐回落,毒奶粉事件带给大豆行业的机遇“窗口”将逐渐合上。 作者: 胡军华
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